Día: Viernes, 17 de octubre 2025
Hora: 20:00
Lugar: Casa Ermelinda Freitas
Dirección: Rua Manuel João Freitas Fernando Pó, 2965-595 Águas de Moura
La cena del congreso tendrá lugar en la prestigiosa Casa Ermelinda Freitas, una finca reconocida por la excelencia de sus vinos y por la tradición que la convierte en un icono nacional.
En un escenario único, los participantes podrán disfrutar de una noche especial en la que, además de la experiencia gastronómica y enológica, habrá momentos de animación que unirán culturas: un toque de ritmo latino, la emoción del fado portugués y, al final, DJ y baile para prolongar la celebración.
La finca cuenta también con una tienda de vinos, donde se pueden encontrar prestigiosas referencias de vinos de Casa Ermelinda Freitas a precios más asequibles, incluyendo etiquetas exclusivas que solo se pueden adquirir en el lugar. La tienda estará abierta hasta las 21:00 h, dando la oportunidad a los participantes interesados de visitarla y adquirir algunos de estos vinos únicos.
Más que una cena, esta será la oportunidad perfecta para crear nuevos vínculos, intercambiar ideas y brindar por las colaboraciones que puedan surgir en la mesa.
Menú:
- Bebida de bienvenida
- Entrada: Sopa del Mar con Pan Frito
- Plato principal: Bacalao a la lagareiro, patatas asadas y grelos
- Postre: Tarta de Azeitão con helado de nata
- Bebidas: Vinos blanco y tinto D. Ermelinda | Agua mineral | Coca-Cola | Zumo de naranja | Café
Opción vegetariana y opción sin bacalao.
- Entrada Vegetariana: Crema de Coliflor con Almendra Tostada
- Plato vegetariano: Tofu sobre cama de grelos con patatas y pan de maíz (vegano)
- Postre: Tarta de Azeitão con helado de nata
- Plato principal alternativo: Paupiette de pollo relleno de alheira de caza y texturas de Aljezur
** Plato principal predefinido, con las siguientes alternativas disponibles solo para los participantes que no disfruten del bacalao o tengan alguna restricción alimentaria.
Horarios del autobús del hotel:
- Salida para la cena: 19h30
- Primer regreso del evento al hotel: 23h00
- Segundo regreso del evento al hotel: 01h00
Código de vestimenta: elegante informal
